料理研究家の栗原はるみさんのインスタをフォローしています。センスがよくて本当に素敵だなぁと思うことはもちろん、とても真面目で、手を抜くことをしない方なんだなぁと感じます。
今朝はお餅の写真でした。パックに入った切り餅。「1つ食べたいけどお腹がいっぱいになりそうな時は、4つ割りに切って食べる」そうなのです。ひぇ~!食べ過ぎないように気をつけるならわかりますが(笑)。
『お餅を一つ焼くよりも小さいほうが香ばしく焼けて美味しさが倍になった気がします』・・・確かに。写真は、なんとも食欲をそそる、いかにも香ばしいであろう焦げ目のついたお餅が、大きな海苔にくるりと巻かれて、片手にふわっとおさまっていました。
食べ物の切り方ひとつで、見た目も、食べたあとの身体も気持ちも変わるのですね!
栗原さんは『楽しい毎日をすごすためにもっと小さな事を見つけたい。』と書いておられます。そうそう!本当にそう!小さな幸せ、それも肌で心で感じられる幸せがいいな。